Recepty

     Suroviny

• 1 polévková lžíce sádla

• 1-2 cibule

• 1,5 – 2 litry vývaru

• 500g kimchi Ženuška

• 100g paprikové klobásy

• 150g uzeného boku

• 130g vařených fazolí

• 70g řapíkatého celeru

• 30g zázvoru

• 35g paprika mletá sladká

• 10g gochugaru

• 50g cukru

• 4 ks bobkového listu

• 7 kuliček nového koření

• 20 kuliček pepře

• 200 ml smetany 

• 2-3 polévkové lžíce hladké mouky